2024年1月12日，鴕(tuo)鳥養殖的營養需要

  粗(cu)纖維(wei)(wei)是鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)飼(si)(si)料中重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)(yang)素(su)之一，但(dan)目前尚未確(que)定(ding)鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)對纖維(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需要(yao)量(liang)。飼(si)(si)料中纖維(wei)(wei)含(han)(han)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)確(que)定(ding)取(qu)決(jue)于(yu)鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)年齡(ling)，一般在6％—18％之間。鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)需要(yao)量(liang)也未準(zhun)確(que)測(ce)定(ding)，一般飼(si)(si)料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)粗(cu)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)(han)量(liang)為(wei)14％—22％，雛鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)飼(si)(si)料中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)粗(cu)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)(han)量(liang)高(gao)，以后隨年齡(ling)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)增長而降低。種鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)飼(si)(si)料中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)粗(cu)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)(han)量(liang)以18％為(wei)宜。有(you)關鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)營養(yang)(yang)研究的(de)(de)(de)(de)(de)(de)資料以美國Angel(1993)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)報道為(wei)全面。經研究證明，鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)在10周齡(ling)時就(jiu)能消化飼(si)(si)料中50％以上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中性洗滌(di)纖維(wei)(wei)，10周齡(ling)以后的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)從飼(si)(si)料中獲取(qu)能量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)率(lv)比雞高(gao)40％。雖然10周齡(ling)以下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)幼鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)不能像成年鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)那(nei)樣有(you)效(xiao)(xiao)利用纖維(wei)(wei)，但(dan)飼(si)(si)料應含(han)(han)纖維(wei)(wei)以促進幼鴕(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)(niao)后腸道中有(you)益微生物區系的(de)(de)(de)(de)(de)(de)建立。

  在鴕鳥產蛋期、育雛期和幼鳥的生長發育期，滿足鈣、磷的供給是非常重要的，如果飼料中供給不足或鴕鳥本身吸收發生障礙，將會嚴重影響幼鳥的生長發育，使新生幼鳥骨骼軟弱，造成跗跖、腳趾彎曲，腿骨、翅骨易折斷；種鴕鳥缺乏鈣、磷時，表現為蛋殼粗糙或殼薄易碎，甚至下軟殼蛋，影響產蛋數量和孵化率。鎂不足的早期表現為血管擴張、充血和脈博次數增加，嚴重不足時會使鴕鳥出現痙攣、神經過敏等癥狀。鴕鳥飼料中鎂的適宜添加量為0．23％—0．25％。
  在鴕鳥的飼料營養中，維生素E和硒也是十分重要的。鴕鳥臨床病例中的肌肉變性疾病與缺乏維生素E和硒有關。業已發現，鴕鳥的腦軟化癥可能是由于缺乏維生素E。成年鳥缺乏維生素E主要表現為生殖器官病理變化和生殖機能的紊亂。如發情推遲，失配增加，無精蛋明顯增多，產蛋數量下降，甚至不發情、不產蛋，也就是說雌鳥失去正常的生育能力。飼料中維生素E的推薦水平為80國際單位/千克。硒的推薦量為0．1毫克/千克。