2023年5月13日，鴕鳥養殖(zhi)開發市場前景
 由于鴕鳥具有耐粗飼、適應性強等前文所述的諸多優點，符合國家發展“節糧型”草食動物這一產業政策，得到了國家的大力支持。姜春云副總理在中國鴕鳥養殖開發協會成立時曾指出：“我國有大量沙荒地和不宜耕種的非耕地，飼草資源又非常豐富，發展鴕鳥養殖前景廣闊，這對于調整農業生產結構和人民群眾的食物結構，提高農業經濟效益，繁榮農村經濟，將起到重要作用”。國務委員陳俊生同志也明確提出“開發鴕鳥產業，繁榮農村經濟”的方針。可見，國家對鴕鳥的養殖開發非常重視，且又有免征所得稅等諸多政策扶持。

    鴕鳥(niao)養殖開發是一項新興(xing)產(chan)業(ye)(ye)，在我國僅有五年(nian)的(de)開發歷(li)史。目前(qian)全國存欄量不(bu)過10萬只左(zuo)右(you)。只是進入(ru)育種(zhong)、上規(gui)模(mo)(mo)的(de)起(qi)步階段(duan)，遠遠達不(bu)到商品產(chan)業(ye)(ye)開發的(de)要求。而河(he)南(nan)省(sheng)種(zhong)群規(gui)模(mo)(mo)更是小的(de)可憐。金鷺公司同中國鴕鳥(niao)養殖開發協會(hui)通力協作，規(gui)劃帶動河(he)南(nan)省(sheng)、黃河(he)流域以至于全國鴕鳥(niao)養殖業(ye)(ye)的(de)發展。現在的(de)任(ren)務就是迅(xun)速(su)擴大種(zhong)群規(gui)模(mo)(mo)，爭取3年(nian)后，在有充足的(de)商品鳥(niao)源條(tiao)件下，建立鴕鳥(niao)屠宰加(jia)工廠(chang)、皮革加(jia)工廠(chang)等，使鴕鳥(niao)養殖向(xiang)終商品化產(chan)業(ye)(ye)發展。

    鴕鳥養殖業在我國剛剛起步，可開發潛力巨大。根據中國鴕鳥養殖開發協會制定的發展規劃：力爭在本世紀末形成我國鴕鳥產業的雛形，終目標是在我國形成集生產、科教、加工、貿易于一體的現代化的在國內外市場占有舉足輕重地位的鴕鳥產業，規劃2000年的主要生產指標為：
      1、擁有3歲齡以上的良種產蛋鳥5萬只；
      2、年存欄鴕鳥100萬只，出欄15萬只；
      3、生產鴕鳥肉600萬公斤，鴕鳥皮15萬張；
      4、生產優質鴕鳥專用飼料20萬噸；
      5、羽毛、蛋殼、骨骼、內臟等加工副產品能得到充分利用。