鴕鳥(niao)(niao)(niao)是利用(yong)牧(mu)草(cao)的(de)佳經(jing)濟動(dong)物,具(ju)有(you)耐粗飼、適應性強、飼養成本低等特(te)(te)點。"鴕鳥(niao)(niao)(niao)全身都是寶”。鴕鳥(niao)(niao)(niao)的(de)肉(rou)、皮(pi)(pi)、羽毛、蛋、骨(gu)綜(zong)合加(jia)工(gong)潛力巨大。鴕鳥(niao)(niao)(niao)肉(rou)是世界公認(ren)的(de)健康營養食品,具(ju)有(you)"三(san)高三(san)低”的(de)特(te)(te)點,即(ji)低脂肪、低膽固醇(chun)、低熱量和高鈣、高鐵、高鋅。鴕鳥(niao)(niao)(niao)皮(pi)(pi)張是皮(pi)(pi)革工(gong)業(ye)的(de)高級原料,皮(pi)(pi)革制品具(ju)有(you)奇特(te)(te)美觀的(de)花(hua)紋,質地柔(rou)軟,透氣性好,經(jing)久耐用(yong)。鴕鳥(niao)(niao)(niao)羽毛和蛋殼(ke)、骨(gu)頭可加(jia)工(gong)成多種工(gong)藝品。
鴕鳥的繁殖率很高。2歲鴕鳥的生殖系統開始發育,3歲性成熟,繁殖期長達40年。一只成熟的母鴕鳥平均年產蛋40~60枚(多達100余枚),一般可孵出20~30只幼鳥。鴕鳥飼齊到12~14個月上市時,體重可達100~1 50千克。隨著鴕鳥飼養和孵化技術的不斷完善,受精率、孵化率和成活率的不斷提高,我國鴕鳥已成幾何級數增加。
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