在(zai)自然養殖條(tiao)件(jian)下，鴕(tuo)鳥(niao)(niao)產(chan)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)落地后(hou)常(chang)(chang)常(chang)(chang)被泥*、糞(fen)便污(wu)染(ran)，受污(wu)染(ran)的鳥(niao)(niao)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)經(jing)過清洗、消毒等處理，還(huan)是免不了受細菌感(gan)染(ran)，孵(fu)化(hua)過程(cheng)(cheng)中常(chang)(chang)出現中晚期(qi)(qi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)內雛(chu)(chu)鳥(niao)(niao)死亡，給飼養場帶來(lai)不必要(yao)(yao)的經(jing)濟損(sun)失。 通過對孵(fu)化(hua)中的鳥(niao)(niao)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)進行觀(guan)察，發(fa)現受污(wu)染(ran)的鳥(niao)(niao)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)在(zai)孵(fu)化(hua)中期(qi)(qi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)內有多(duo)處細菌斑點，還(huan)有孵(fu)化(hua)后(hou)期(qi)(qi)的鳥(niao)(niao)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)因受細菌感(gan)染(ran)，自身(shen)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)溫(wen)升高(gao)加快，致使(shi)晚期(qi)(qi)死亡。  同時(shi)發(fa)現在(zai)孵(fu)化(hua)過程(cheng)(cheng)中有些鳥(niao)(niao)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)后(hou)期(qi)(qi)突(tu)然失重(zhong)加大，解剖后(hou)發(fa)現雛(chu)(chu)鳥(niao)(niao)已干枯死亡，這便是典型的細菌感(gan)染(ran)。  經(jing)過長期(qi)(qi)的觀(guan)察和試驗，一年中接蛋(dan)(dan)(dan)(dan)率在(zai)85％以上(shang)，孵(fu)化(hua)出雛(chu)(chu)率比過去提(ti)高(gao)20％，現將(jiang)此法介紹如(ru)下。 分管技(ji)術員要(yao)(yao)掌握鴕(tuo)鳥(niao)(niao)開產(chan)期(qi)(qi)，首先備好經(jing)過熏蒸消毒的塑料袋或干凈毛巾(jin)。 

通知(zhi)飼養員對開產(chan)(chan)期的鳥(niao)進(jin)(jin)行(xing)觀察(cha)(cha)，一般開產(chan)(chan)鳥(niao)在前(qian)10天(tian)左右雄鳥(niao)幫助母(mu)鳥(niao)在圈(quan)(quan)(quan)內扒(ba)窩，母(mu)鳥(niao)常在坑(keng)邊轉圈(quan)(quan)(quan)，鼻孔發紅，開產(chan)(chan)當天(tian)進(jin)(jin)食量減少，特別是(shi)產(chan)(chan)前(qian)母(mu)鳥(niao)在圈(quan)(quan)(quan)內來(lai)回走(zou)動(dong)、焦躁(zao)不安(an)，這時飼養員要把手用消毒液洗干凈，準備好塑料(liao)袋或毛巾，靜候在鴕鳥(niao)不易發現的地(di)方(fang)進(jin)(jin)行(xing)觀察(cha)(cha)（駝鳥(niao)產(chan)(chan)蛋一般是(shi)在下午2點～7點）。