鴕(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)是利用牧草的(de)(de)(de)佳經(jing)濟動物，具有(you)(you)(you)耐(nai)粗飼(si)、適應(ying)性(xing)強、飼(si)養成(cheng)本(ben)低(di)(di)(di)等特點。"鴕(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)全身都(dou)是寶”。鴕(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)的(de)(de)(de)肉、皮、羽毛(mao)、蛋(dan)(dan)、骨綜合加工(gong)潛力巨大。鴕(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)肉是世界公認(ren)的(de)(de)(de)健康營養食品(pin)，具有(you)(you)(you)"三高(gao)三低(di)(di)(di)”的(de)(de)(de)特點，即低(di)(di)(di)脂肪、低(di)(di)(di)膽(dan)固醇、低(di)(di)(di)熱量和(he)高(gao)鈣、高(gao)鐵、高(gao)鋅。鴕(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)皮張(zhang)是皮革工(gong)業(ye)的(de)(de)(de)高(gao)級原料(liao)，皮革制品(pin)具有(you)(you)(you)奇特美觀(guan)的(de)(de)(de)花紋，質地(di)柔軟(ruan)，透(tou)氣性(xing)好，經(jing)久耐(nai)用。鴕(tuo)鳥(niao)(niao)(niao)羽毛(mao)和(he)蛋(dan)(dan)殼、骨頭可加工(gong)成(cheng)多種(zhong)工(gong)藝品(pin)。