鴕鳥(niao)具(ju)有超常的(de)(de)(de)免疫力,抗病(bing)力很強,迄(qi)今為止,尚未發(fa)現有關鴕鳥(niao)患傳(chuan)染病(bing)的(de)(de)(de)報道。除雛鴕鳥(niao)需要一定的(de)(de)(de)保溫外,成年(nian)鴕鳥(niao)適(shi)(shi)應性廣,能從德國雪(xue)地(di)到澳大利亞沙漠這樣的(de)(de)(de)環境中養殖(zhi),能適(shi)(shi)應各種惡(e)劣的(de)(de)(de)天氣,嚴寒、酷暑(shu)、刮風、下雪(xue)對露天生活的(de)(de)(de)鴕鳥(niao)均無(wu)不良(liang)影(ying)響。
成年鴕鳥身高2~2.3米,體重可達150~200公斤,人工飼養的雌鴕鳥平均年產蛋80~120枚,每枚蛋重約1500克,鴕鳥蛋的孵化期42天,出殼雛鴕鳥約重1000克,三月齡鴕鳥尤其是重30公斤,比初生重增加30倍,10~12月齡鴕鳥約重100公斤,比初生重增加100倍,鴕鳥2歲性成熟,開始產蛋。我們說,這些一只雌鴕鳥一年可繁殖后代50~60只,可產合格種用蛋30~40枚,鴕鳥的平均壽命為70年,產蛋期為50年。
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