2024年10月21日，養殖鴕鳥的四大要點：
鴕鳥養殖是近非常熱門的一種特種養殖品種，鴕鳥肉現在越來越被廣大民眾接受，另外鴕鳥蛋的營養價值也很高。我們下面就來看看養殖鴕鳥的技術要點吧！
一、場址選擇及欄舍設計
新建鴕鳥場址選擇非常重要，要選擇在地勢較高、排水便利、光照充足、通風良好的位置，土質以沙土或沙壤土為好。因為沙土或沙壤土有較多的毛細管孔隙、透氣和透水性良好，持水性小、雨后不會過分泥濘、易保持干燥。場區要能夠提供充足而又清潔的飲水。選擇場地時周圍環境也是要考慮的重要因素。鴕鳥對周圍環境的刺激反應特別敏感，容易受驚和引起應激反應。因此，鴕鳥場周圍環境要安靜。場區周圍好綠化，使鴕鳥生活在一個接近自然的環境里，從而更好地發揮其生產潛力。
二、鴕鳥的選擇

鴕(tuo)鳥(niao)(niao)良種(zhong)(zhong)選擇是(shi)建場的(de)關(guan)鍵，是(shi)決定(ding)未來(lai)經濟效益(yi)的(de)重(zhong)要因素。非(fei)洲鴕(tuo)鳥(niao)(niao)引(yin)(yin)入(ru)我國(guo)時間較短(duan)，現處于種(zhong)(zhong)群(qun)擴大(da)階段。由于國(guo)內各企業鴕(tuo)鳥(niao)(niao)引(yin)(yin)種(zhong)(zhong)來(lai)源復雜，引(yin)(yin)進鴕(tuo)鳥(niao)(niao)種(zhong)(zhong)質差(cha)異很(hen)大(da)。所以(yi)，養殖戶選購鴕(tuo)鳥(niao)(niao)時一定(ding)要小心(xin)謹慎。要選擇種(zhong)(zhong)質純、生產性能好的(de)鴕(tuo)鳥(niao)(niao)，為以(yi)后的(de)發展打好基礎。

鴕鳥一般分為三種類型：紅頸鴕鳥、藍頸鴕鳥和馴養鴕鳥（馴養鴕鳥就是平常說的非洲黑鴕鳥），非洲黑鴕鳥具有體型緊湊，性情溫馴，羽毛優良，性成熟早、產蛋多等特點，是目前飼養的主要品種。
選購鴕鳥時要注意系譜檔案和血緣選配。系譜檔案詳細記錄了鴕鳥的來源、品種、性別、年齡、雙親及自身的主要生產性能。可以據此了解鴕鳥的生產性能及血緣并進行合理的血緣選配。
另外，選購鴕鳥時要對其健康狀況進行觀察。觀察方法一般有：
1、行為觀察：健康狀況良好的鴕鳥精神飽滿，對外界刺激反應繁感，合群性強；
2、體表健康觀察：健康鴕鳥的肌肉豐滿，無裸.露骨骼，全身各處沒有傷殘，步態平穩正常；
3、采食觀察：健康鴕鳥食欲旺盛，當飼養人員走進欄舍時，會主動迎上去，等待采食；
4、糞便觀察：健康鴕鳥便呈暗綠色，細膩消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸鹽。
三、鴕鳥的飼料供應
非洲鴕鳥是單胃草食禽類，其消化道完全不同于反雛動物，也不同于非反雛動物或家禽。鴕鳥沒有牙齒和嗉囊；唾液中不含消化酶。食管直通腺胃，腺胃容積較大，能貯存采食的大量食物。胃的消化從腺胃開始。緊接著的是肌胃、呈球狀。肌胃里有供消化的石子。另外鴕鳥消化道的大特點是含有兩條大的盲腸和很長的結腸，是鴕鳥進行發酵消化的條件。因此，鴕鳥的飼料吸收轉化率是目前家畜中高的物種。
鴕鳥飼養過程中精飼料供應可劃為七個階段，即雛鴕鳥（0-2月），小鴕鳥（2-4月），生長鴕鳥（4-6月），育肥鴕鳥（6-9月），后備鴕鳥 （9-14月），維持（14-開產及休產）和產蛋鴕鳥。各階段的營養水平要求不同，飼料的配比也不同。但都以食草為主。鴕鳥的食性較廣，對各種牧草飼料和多種塊根塊莖類、蔬菜等均可采食。
四、鴕鳥常見疾病及防治
鴕鳥由于馴化時間不長，抗病能力極強，養殖過程中要注意飼養不當造成的疾病。首先要注意飼料的質量，防止鴕鳥因食用霉變食物而感染霉菌中毒。
養殖鴕鳥飼料品質要求很高，霉變食物以及霉變原料對鴕鳥都是有害的。其次要注意青飼料纖維木質化問題，由于青飼料木質化嚴重，容易造成鴕鳥消化系統疾病。后養殖過程中要注意避免鴕鳥外傷發生的可能性。